Secondi Piatti e Dolci della Trattoria Uè Uè: Un Viaggio nei Sapori della Tradizione Napoletana

La Trattoria Uè Uè a Torino non è solo conosciuta per i suoi antipasti e primi piatti, ma anche per i suoi secondi piatti succulenti e i dolci artigianali che concludono perfettamente ogni pasto. Ogni portata è pensata per offrire il massimo della qualità, con un’attenzione particolare agli ingredienti freschi e alla tradizione culinaria. Scopri i secondi piatti e i dolci che ti aspettano alla Trattoria Uè Uè!

Secondi Piatti: Carne e Pesce Preparati con Passione

Il menù dei secondi piatti della Trattoria Uè Uè offre una selezione di preparazioni di carne e pesce che soddisfano anche i palati più esigenti. Ogni piatto è preparato con la massima cura, per offrire un’esperienza culinaria ricca e saporita.

• Frittura di Calamari, Gamberoni e Verdure Croccanti – Un piatto di mare che non delude mai, con calamari e gamberoni freschissimi e verdure croccanti per un contrasto di consistenze perfetto.
• Spada ai Ferri con Verdure Grigliate – Il pesce spada è cucinato alla perfezione e servito con verdure grigliate, per un piatto fresco e saporito.
• Trancio di Tonno al Panko con Verdure Grigliate – Un piatto che unisce il tonno fresco con una crosta croccante di panko, per un contrasto di sapori e consistenze irresistibile.
• Guancia di Vitello al Fiulot – Un piatto che esalta la carne con una cottura lenta che rende la guancia di vitello tenera e saporita.
• Bombette Lardellate con Provola Affumicata – Carne di maiale ripiena di provola affumicata, un piatto ricco di sapore che soddisferà i palati più curiosi.
• Tagliata di Vitello ai Ferri – Un piatto che non ha bisogno di presentazioni, con carne di vitello cucinata alla griglia e servita con patate al forno.

Insalate e Contorni: Freschezza e Semplicità

Accompagnando i secondi piatti, puoi scegliere tra una varietà di insalate fresche, come la Caesar con pollo e crostini di pane, o l’Insalata Uè Uè con misticanza, pomodorini, olive taggiasche e gamberi scottati. I contorni non sono da meno, con opzioni come le patate al forno, patatine fritte, friarielli alla napoletana, melanzane a funghetto e verdure grigliate, tutti preparati con ingredienti freschi e di qualità.

Dolci Artigianali: Il Concludere Perfetto

Per concludere in dolcezza, la Trattoria Uè Uè offre dolci artigianali preparati in base alla disponibilità del giorno. Ogni dolce è una creazione fresca e genuina, perfetta per chiudere il pasto con un tocco di dolcezza.